Recepten


Recepten van oudleden van de Bonbiní Club / Curaçao Nu Club
.

Dit is altijd een succes!

Verkoelend nagerecht

½ liter slagroom met 100 gram suiker
2 eierdooiers met 50 gram suiker
2 eiwitten met ook 50 gram suiker

Deze drie zaken apart kloppen en dan door elkaar scheppen.

Lange vingers weken in drank (b.v. rum).

In een diepvriesdoos: laagje koek, laagje ijs, enz. en dan invriezen.

De ervaring is dat het vrij zacht blijft, echt roomijs!

Snij het ijs in plakken en versier het dan nog naar eigen smaak.



Eet Smakelijk!